Chinas Sprache, Kultur und Wirtschaft in Deutschland
am Freitag, den 11. Mai 2018, um 19:30 Uhr
Ort: Hofstatt 1 (Färbergraben 16), 4. Stock, 80331 München, c/o P+P Kanzlei Pöllath + Partners
Der Eintritt ist frei.
Filmvorführung
„China auf der Zunge“ – TV-Dokumentation über Chinas Regionalküchen
Die vom chinesischen Sender CCTV hochwertig produzierte Dokumentationsreihe „China auf der Zunge“ (chin. 舌尖上的中国) gibt eine Einführung in Chinas verschiedene Regionalküchen, Nahrungsmittel und Esskultur der Menschen.
Wer eine nüchterne Dokumentation im Sinne des deutschen Fernsehens erwartet, wird im positiven Sinne enttäuscht. In wunderschönen Bildern und eigens für die Serie komponierter Musik wird das wohl wichtigste Kulturgut der Chinesen so anspruchsvoll in Szene gesetzt, dass einem unweigerlich das Wasser im Mund zusammenläuft. Die knapp fünfzig Minuten langen Folgen wurden an über 60 verschiedenen Orten in China gedreht.
Die ganz unterschiedlichen Essegewohnheiten und Geschmacksästhetik führen dem westlichen Zuschauer deutlich vor Augen, dass „die chinesische Küche“ an sich gar nicht existiert. In China erreichte die Ausstrahlung der Serie Rekordeinschaltquoten.
Beim 133. Jour Fixe sind Sie herzlich zur Folge „Footsteps“ (脚步) eingeladen. Der Film läuft im chinesischen Original mit englischen Untertiteln.